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Pâtisserie : Travail du sucre et de la pâte d'amande

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Pâtisserie : Tout Choco

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Pâtisserie : les viennoiseries & brioches

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Pâtisserie : les fondamentaux

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Pâtisserie : L'entremets

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Pâtisserie : Le travail du Biscuit

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Pâtisserie : autour des tartes

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